Livro de receitas/Pãozinho minuto

acima: <<< Índice

anterior: <<< Quitandas | próximo: Pães Básicos e Especiais >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Pãozinho minuto - 1

Ingredientes e Preparo:

Dissolve-se:

• 1 colher (sopa) de fermento, em
• 2 xícaras (chá) de leite, e
• 1 e 1/2 xícaras (chá)) de água morna.

Deixe crescer.

Depois de crescido, coloca-se:

• 1 kg de farinha de trigo --
• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de gordura;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado.

Preparo:

1. Amassa-se e sova-se bastante e põe para crescer.
2. Depois de crescido enrola-se os pãezinhos.
3. Coloque em fôrma untada e põe novamente para crescer.
4. Levar ao forno preaquecido para assar em temperatura média.