Livro de receitas/Paçoca de amendoim
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Existem várias maneiras de preparar:
Paçoca de amendoim - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 1/2 kg de amendoim torrado, sem casca e sem pele --
- 1 xícara (chá) de farinha de milho;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1colher (café) de sal.
- Preparo:
- Misture aos poucos todos os ingredientes no liquidificador (ou processador de alimentos, caso sua cozinha seja hi-tech).
- Bata até triturar tudo. Feito isso, bata no liquidificador tudo de novo, também aos poucos para triturar mais ainda, até que fique fininho.
- Depois de fino, coloque em forminhas de paçoca (você compra em lojas de doces) ou em canudos de papel montados por você mesmo.
- Aperte bem para que fique bem compacto.
- Nota:
- É, amendoim tem casca e pele, mas você encontra tudo isso pronto e empacotado no supermercado.