Livro de receitas/Pastelão de frango

Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1Editar

IngredientesEditar

  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó

RecheioEditar

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Salsa a gosto
  • Cebola a gosto
  • Tomate a gosto

PreparoEditar

  1. Coloque o leite no liquidificador.
  2. Em seguida, coloque os dois ovos inteiros, o sal, o açúcar e óleo.
  3. Acrescente também aos poucos o trigo e o amido até formar um creme e, por último, o fermento.

RecheioEditar

  1. Cozinhe o peito de frango, desfie, prepare separadamente os temperos e cozinhe com o peito desfiado.
  2. Unte uma forma colocando uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa.
  3. Asse por 30 minutos.
acima: Índice