Livro de receitas/Patê de ricota

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Existem várias maneiras de preparar:

Patê de ricota - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de queijo ricota --
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Sal a gosto;
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada;
• 1 pitada de aji-no-moto;
• Orégano, pimenta e cheiro verde, a gosto.
• 5 folhinhas de hortelã.

Preparo:

1. Amasse bem a ricota ou passe numa peneira.
2. Coloque os demais ingredientes e misture bem.

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