Livro de receitas/Pavê de amendoim
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Existem várias maneiras de preparar:
Pavê de amendoim - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- Fazer um creme com:
- 20 colheres (sopa) de açúcar --
- 150 gramas de manteiga;
- 3 gemas.
- Preparo:
- Bater bem. Não leva ao fogo.
- Adicione 1 lata de creme de leite (Não bate mais).
- Umedecer 1/2 kg de bolacha no leite ou no vinho.
- Na montagem, vai colocando uma camada de bolacha e uma do creme e salpique o amendoim.
- Para cobrir use as claras que sobraram, pingando 3 gotas de limão.