Livro de receitas/Pizza francesa

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Existem várias maneiras de preparar:

Pizza francesa - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de farinha de trigo --
• 2 ovos;
• 1 colher (chá) de pó Royal (fermento em pó);
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Salmoura, até ligar a massa.

Preparo:

1. Junte todos os ingredientes, amasse bem.
2. Abra a massa com o rolo em espessura média e recorte com um pires, fritando a mesma.
3. Coloque os pedaços fritos numa assadeira, recheie e leve ao forno para corar.

Ingredientes do recheio:

• Queijo picado em fatias --
• Tomates cortados em rodelas;
• Molho de sardinha.

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