Livro de receitas/Pudim Rui Barbosa

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim Rui Barbosa - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 4 ovos bem batidos com 24 colheres (sopa) de açúcar --
  • 2 pires de queijo ralado;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 copo (americano) de leite.
Preparo:
  1. Mistura-se tudo, põe em fôrmas untadas com manteiga.
  2. Assa-se em banho-maria.