Livro de receitas/Pudim de banana

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de banana - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de leite condensado --
  • 2 latas de leite (medidas na lata acima);
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 3 ovos;
  • 6 bananas nanicas;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
Preparo:
  1. Bata no liquidificador os ingredientes acima.
  2. Despeje em fôrma caramelizada.
  3. Cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos.
  4. Desenforne depois de frio