Livro de receitas/Pudim de banana

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de banana - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado --
• 2 latas de leite (medidas na lata acima);
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 3 ovos;
• 6 bananas nanicas;
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca;

Preparo:

1. Bata no liquidificador os ingredientes acima.
2. Despeje em fôrma caramelizada.
3. Cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos.
4. Desenforne depois de frio