Livro de receitas/Pudim de leite

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de leite - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1/2 garrafa de leite
  • 250 gramas de açúcar --
  • 12 gemas de ovos;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.


Preparo:
  1. Bata tudo bem como quem refina o açúcar, junte as gemas, meia garrafa de leite.
  2. Vai ao forno em fôrmas untadas.

Pudim de leite - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 4 e 1/2 copos (americano) de leite --
  • 2 copos (americano) de açúcar;
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo (sem fermento);
  • 1 e 1/2 copos (americano) de queijo ralado;
  • 2 ovos ou 3 ovos.
Preparo:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Colocar em fôrma caramelizada.
  3. Assar em banho-maria.

Pudim de leite - 3

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima);
  • 3 ovos.
Preparo:
  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque em uma fôrma caramelada.
  3. Depois, leve ao forno para assar em banho-maria.