Livro de receitas/Quentão à moda BJP


Existem várias maneiras de preparar:


Quentão à moda BJP - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 200 gramas de gengibre --
  • 3 garrafas de água fervida;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de mel;
  • 2 colheres (chá) de erva-doce;
  • 5 cravos-da-índia;
  • 4 paus de canela.


Preparo:
  1. Ferver todos os ingredientes durante 10 minutos.
  2. Retirar do fogo, coar e acrescentar 3 garrafas de cachaça (aguardente) boa.
  3. Se esfriar, chegar ao fogo para esquentar.
  4. Servir bem quente em copinhos ou tigelinhas.