Livro de receitas/Refresco de melancia


Existem várias maneiras de preparar:


Refresco de melancia - 1

editar

Ingredientes e Preparo:

editar
  • 3/4 de xícara (chá) de água --
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) de melancia, sem sementes e picadas;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão.


Preparo:
  1. Numa panela misture o açúcar com água.
  2. Deixe levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
  3. Bata a melancia e o suco de limão no liquidificador.
  4. Misture com a calda de açúcar e leve à geladeira por 2 horas.