Livro de receitas/Refrigerante de caju


Existem várias maneiras de preparar:


Refrigerante de caju - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 xícara (chá) de suco de caju --
  • 1 xícara (chá) de maçã ou pêra, picada;
  • 1/2 xícara (chá) de vodka, gim ou de aguardente (cachaça) de boa qualidade;
  • 1 xícara (chá) de gelo moído;
  • 1 colherinha de semente de caju moída para colocar por cima , se quiser.


Preparo:
  1. Os ingredientes devem estar bem gelados.
  2. Ponha os ingredientes no liquidificador e ligue-o por meio minuto.
  3. Sirva a seguir, em copos altos.
  4. Se quiser enfeitar, espalhe sobre o refrigerante, na hora de servir, uma colherinha de castanha de caju, moída.