Livro de receitas/Requeijão caseiro

acima: <<< Índice

anterior: <<< Receitas Variadas | próximo: Requeijões >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Requeijão caseiro - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 litro de leite --
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena);
• 1/2 xícara (chá) de manteiga (100 gramas);
• 1 colher (chá) de sal;
• 8 colheres (sopa) de creme de leite.

Preparo:

1. Misture tudo (exceto o creme de leite) na panela, mexendo até engrossar.
2. Adicione o creme, deixe amornar e bata no liquidificador por 5 minutos.
3. Conservar na geladeira.