Livro de receitas/Rocambole grande

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Existem várias maneiras de preparar:


Rocambole grande - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 6 ovos --
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água;
  • 1 colher (sopa), bem cheia, de fermento (pó Royal).


Preparo:
  1. Bate as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas, o açúcar, a farinha de trigo.
  3. E, por último, coloque o pó Royal.