Livro de receitas/Rocamboles de carne moída


Existem várias maneiras de preparar:


Rocambole de carne moída - 1Editar

Ingredientes e preparo:Editar

  • 600 gramas de patinho moído --
  • 1 cebola pequena, picadinha;
  • 1 ovo;
  • Pimenta a gosto;
  • 200 gramas de bacon fatiado;
  • 200 gramas de queijo mussarela.
  • 200 gramas de presunto (opcional).


Preparo:
  1. Temperar a carne com sal, pimenta, cebola, acrescentar o ovo e misturar bem.
  2. Espalhe a carne sobre o alumínio com a ajuda de um abridor de massa e recheie com fatias de bacon e mussarela.
  3. Enrole igual a rocambole e leve para assar.