Livro de receitas/Rosquinhas de nata

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Existem várias maneiras de preparar:

Rosquinhas de nata - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 ovos inteiros --
• 1/2 kg de nata de leite;
• 1 kg de farinha de trigo com fermento;
• 15 colheres (sopa) de açúcar cristal;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de óleo.

Preparo:

1. Misturar os ingredientes, coloque a farinha de trigo por último e amassar tudo muito bem.
2. Deixar a massa descansar e fazer as rosquinhas finas.
3. Colocar em fôrma untada e levar ao forno pré aquecido.

Rosquinhas de nata - 2

Ingredientes e Preparo:

• 1 prato fundo de nata de leite --
• 4 ovos;
• 1 colher (sopa) de gordura talhada;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de bicarbonato;
• 1 colher (sopa) de pó Royal;
• Casca de limão.

Preparo:

1. Amassar com farinha de trigo até o ponto de enrolar as argolas, que são passadas em açúcar.
2. Levar ao forno em fôrma untada.

Rosquinhas de nata - 3

Ingredientes e Preparo:

• 2 xícaras (chá) de nata de leite (sem água) --
• 2 ovos;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de maisena;
• 1 colher (sopa) de pó Royal;
• 1 colher (sopa) de sal.

Preparo:

1. Amassar tudo, começando pelo ingredientes molhados.
2. Deixar a massa descansar e fazer as rosquinhas finas.
3. Levar ao forno preaquecido para assar.