Livro de receitas/Salada diferente

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Existem várias maneiras de preparar:

Salada diferente - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 batatas cozidas --
• 2 cenouras cozidas;
• 6 ovos de codorna;
• 6 salsichas;
• 1/2 de cebola picada;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Preparo:

1. Cozinhe os ovos de codorna, as batatas e as cenouras cortadas em cubos grandes por aproximadamente uns 10 minutos, e reserve.
2. Afervente as salsichas e corte-as em rodelas.
3. Coloque todos os ingredientes numa travessa e misture tudo muito bem para que pegue o gosto do tempero.