Livro de receitas/Sardinha em conserva
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Existem várias maneiras de preparar:
Sardinha em conserva - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 kg de sardinha --
- 2 copos (americano) de óleo;
- 1 copo (americano) de vinagre;
- 1 colher (sopa) cheia de sal;
- 1 copo (americano) de massa de tomate (extrato de tomate)
- Preparo:
- Depois de bem limpas as sardinhas, coloque-as na panela de pressão.
- Junte o vinagre, o sal, a massa de tomate e complete com o óleo até cobri-las.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 30 minutos, dependendo da panela e do fogo.
- Depois de pronto, coloque em vidros de conservas, tampe bem e leve ao banho-maria.