Livro de receitas/Sidra aromatizada


Existem várias maneiras de preparar:


Sidra aromatizada - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 garrafa de champanhe Sidra, doce --
  • 6 cravos da índia;
  • 3 pedaços de canela de rama;
  • 1/2 colher (sopa) de casca de limão ralada;
  • 1/2 colher (sopa) de casca de laranja ralada;
  • Fatias finas de laranja.


Preparo:
  1. Coloque em uma panela metade da champanhe Sidra e os cravos com a canela.
  2. Aqueça lentamente, desligando o fogo de ebulição.
  3. Deixe descansar, esfriando por 30 minutos.
  4. Junte o resto da champanhe Sidra e as cascas do limão e da laranja.
  5. Gele bem, inclusive as taças.
  6. Sirva enfeitado com fatias de laranja.