Livro de receitas/Sopa de melão com hortelã

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Existem várias maneiras de preparar:

Sopa de melão com hortelã - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 melões --
• Suco de 1 limão;
• 1 colher (chá) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã.

Preparo:

1. Bata as polpas dos melões no liquidificador.
2. Acrescente o suco de limão, a hortelã e o açúcar.
3. Bata até a mistura ficar homogênea.
4. Despeje a mistura em uma tigela. Sirva em seguida.

Sugestão: Decore com ramos de hortelã.

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