Livro de receitas/Sopa rápida

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1Editar

IngredientesEditar

  • 1 cubinho (tablete) de caldo de galinha;
  • 1 litro de água;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de milho (mais ou menos);
  • Sobras de frango cozido ou assado.
  • Cebola batidinha, cheiro verde;

Modo de PrepararEditar

  1. Em uma panela com pouco óleo doure a cebola batidinha;
  2. Coloque a água para ferver. Dissolva nela o cubinho de caldo de galinha.
  3. Vá colocando a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre, até que engrosse (a gosto de quem vai tomar).
  4. Experimente o tempero. Se precisar, coloque mais caldo de galinha.
  5. Coloque pedaços de galinha, deixe ferver e sirva quente.
Sugestão
  • Ponha o cheiro verde ao desligar o fogo!
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