Livro de receitas/Tom Collins – sem álcool

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Existem várias maneiras de preparar:

Tom Collins – sem álcool - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 colheres (sopa) de suco de limão --
• 2 colheres (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de gelo picado;
• cubos de gelo;
• Clube soda;
• Cereja ao marasquino
• Fatia de laranja ou espiral de casca de limão para enfeitar.

Preparo:

1. Coloque o açúcar e o suco de limão na coqueteleira (ou liquidificador) e agite (ou bate) até que o açúcar esteja dissolvido.
2. Adicione o gelo e agite (ou bate no liquidificador) mais um pouco.
3. Coe o coquetel num copo alto, sobre cubos de gelo, acrescente clube soda suficiente para encher o copo e mesa.
4. Enfeite com a cereja e a fatia de laranja (ou espiral de casca de limão) e sirva.