Livro de receitas/Torta de banana assada

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Existem várias maneiras de preparar:

Torta de banana assada - 1

Ingredientes e Preparo:

• 250 gramas de farinha de trigo --
• 1 kg de açúcar refinado;
• 1 colher (sopa) de canela em pó;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 15 bananas-caturra, maduras.

Preparo:

1. Numa panela, fora do fogo, fazer uma farofa misturando o açúcar, a farinha de trigo e a canela, acrescentando por último a margarina.
2. Num refratário médio, montar cinco camadas: de farofa, das bananas inteiras, outra, bem generosa, de farofa, outra de bananas e finalmente de farofa.
3. Levar ao forno quente e assar em temperatura de 180 graus, durante 45 minutos.
4. Servir com sorvete de creme.

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