Livro de receitas/Torta de batata com repolho e queijo


Existem várias maneiras de preparar:


Torta de batata com repolho e queijo - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 750 gramas de batatas --
  • Leite;
  • Manteiga;
  • 450 gramas de repolho, picado;
  • 1/2 cebola pequena, bem picada;
  • Sal e pimenta do reino, a gosto;
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado.


Preparo:
  1. Cozinhe as batatas em água e sal. Transforme-se em purê, acrescente um pouco de leite e manteiga.
  2. Cozinhe o repolho na água e sal por 5 minutos.
  3. Misture o repolho no purê e a cebola.
  4. Coloque a mistura em uma fôrma untada, cubra com queijo e leve para assar.