Livro de receitas/Torta de maracujá

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Existem várias maneiras de preparar:

Torta de maracujá - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 xícaras (chá) de leite --
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 4 ovos;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 50 gramas de coco ralado;
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes;
• 2 e 1/2 pães tipo francês, amanhecidos e cortados em cubos.

Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco.
2. Disponha o pão em uma assadeira untada e regue com o maracujá.
3. Despeje a mistura de coco batida e alise com uma faca.
4. Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
5. Sirva morna ou em temperatura ambiente.

Dica:

Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de sua preferência.  :Sugestão: de creme ou tangerina.