Livro de receitas/Torta de salame com ovo
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Existem várias maneiras de preparar:
Torta de salame com ovo - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 1 pão, tipo italiano, de uns 20 cm --
- Manteiga.
- Para o recheio de ovo:
- 6 ovos cozidos, duros e picados --
- 3 colheres (sopa) de maionese;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 1 colher (chá) de cebolinha verde, picada;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Para o recheio de salame:
- 1 xícara (chá) de salame picado --
- 2 colheres (sopa) de cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de picles picados;
- 2 colheres (sopa) de maionese;
- 2 colheres (chá) de mostarda.
- Preparo:
- Corte uma fatia da parte de cima do pão italiano, com cerca de 2 cm de grossura, e espalhe manteiga sobre o pão.
- Prepare os recheios misturando os ingredientes em duas tigelas separadas.
- Espalhe o recheio de ovo em volta da borda do pão com uns 5 cm de largura. No meio, disponha o recheio de salame.
- Se desejar, enfeite com rodelas de rabanete.
- Para servir corte em fatias como se fosse uma torta.
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