Livro de receitas/Torta listrada de chocolhate
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Existem várias maneiras de preparar:
Torta listrada de chocolate - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 colheres (sopa) de gordura vegetal --
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 4 ovos batidos levemente;
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 9 colheres (sopa) de leite;
- 1 lata e meia de creme de leite sem soro;
- 1 lata e meia de doce de leite cremoso, comprado pronto;
- 1 pacote e meio de bolacha tipo maisena.
- Nota: Receita para uma fôrma de aro removível, com 26 cm de diâmetro por 6 cm de altura.
- Para a decoração:
- Raspas de chocolate (pode usar o ralador ou cortador de legumes).
- Cerejas.
- Preparo:
- Numa panela, em banho-maria, coloque a gordura e a manteiga para derreter, junte os ovos batidos, o chocolate em pó dissolvido no leite, misture bem e, por último, adicione o creme de leite. Mexa e desligue o fogo.
- Unte uma fôrma redonda de aro removível e monte nesta ordem:
- Distribua uma camada de bolacha;
- Creme de chocolate;
- Bolacha;
- Doce de leite cremoso;
- Bolacha;
- Creme de chocolate;
- Bolacha;
- Creme de chocolate.
- Por último, a camada de raspas de chocolate.
- Leve a geladeira por 2 ou 3 horas. De preferência deixe de um dia para o outro na geladeira.
- Retire o aro da fôrma e sirva da maneira desejada.