Livro de receitas/Viradinho de vagem

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Existem várias maneiras de preparar:

Viradinho de vagem - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de vagens (das roliças) --
• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colheres (sopa) de cebola picada;
• 5 colheres (sopa) de farinha de milho;
• 1/2 colherinha de sal;
• 1 pitada de açúcar.

Preparo:

1. Lave, tire os fios e corte as vagens em seis pedaços, cada uma.
2. Cozinhe em água fervendo onde se colocou sal e açúcar e depois coe.
3. Em outra panela, derreta a margarina e coloque a cebola e as vagens.
4. Quando estiver bem refogada, ponha a farinha de milho.