Livro de receitas/Viradinho de vagem


Existem várias maneiras de preparar:


Viradinho de vagem - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1/2 kg de vagens (das roliças) --
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 5 colheres (sopa) de farinha de milho;
  • 1/2 colherinha de sal;
  • 1 pitada de açúcar.


Preparo:
  1. Lave, tire os fios e corte as vagens em seis pedaços, cada uma.
  2. Cozinhe em água fervendo onde se colocou sal e açúcar e depois coe.
  3. Em outra panela, derreta a margarina e coloque a cebola e as vagens.
  4. Quando estiver bem refogada, ponha a farinha de milho.