Livro de receitas/Vovó Benta

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Existem várias maneiras de preparar:


Vovó Benta - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 4 ovos --
  • 1 xícara (chá) manteiga;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pacote de coco ralado;
  • 1 colher (sobremesa) de pó Royal.


Preparo:
  1. Bater a manteiga com o açúcar e as gemas.
  2. Adicionar a farinha de trigo, o leite, o pó Royal e as claras em neve.
  3. Misturar bem e, por último, colocar o coco ralado.
  4. Assar em forminhas de papel, dentro das forminha de empada.