Independência ou Morte é um quadro de 1888 produzido por Pedro Américo em óleo sobre tela. A pintura tem 4 metros de altura por 7 metros de largura e representa Dom Pedro I proclamando a independência brasileira às margens do córrego Ipiranga.


A cena se passa em um terreno levemente inclinado, com grama alta e estradas de terra estreitas. No plano intermediário do retrato, isto é, atrás do primeiro plano e à frente do terceiro e último, nota-se um pequeno morro. O céu é azul, mas acinzenta-se com a presença de várias nuvens. No terceiro plano, está ilustrada uma casa simples de cor marrom claro e, ao lado desta casa, há pequenos trechos de plantações com árvores ao fundo. Dom Pedro I aparece no topo do morro, ao centro da imagem, erguendo sua espada e montado em um cavalo marrom.


Atrás dele, há um grupo de oito homens enfileirados também montados em cavalos. Em alusão ao movimento de Dom Pedro com a espada, alguns deles erguem seus chapéus. Eles vestem roupas tipicamente atribuídas à nobreza, como coletes e botas.


Em frente a esse conjunto formado pelos nobres e Dom Pedro, apresenta-se um grupo numeroso de soldados, com 24 homens. Eles vestem fardas brancas e vermelhas, levantam suas espadas e também estão montados em cavalos.


Ao lado esquerdo deste batalhão, há um homem descalço, com roupas simples e um chapéu de palha. Ele olha para Dom Pedro e está à frente de dois bois, que carregam itens rurais diversos. De modo geral, predominam na pintura a completude do marrom com os elementos verdes.