Livro de receitas/Molho madeira: diferenças entre revisões
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:'''Preparo:'''
# Em uma
# para não empelotar, bata as claras em neve e adicione as
# gemas uma a uma, acrescente o leite, o óleo e a mistura reservada
# unte uma assadeire com margarina e polvilhe farinha de trigo
# despeje a massa e leve para assar em forno brando, depois de quando
# estiver assado polvilhe o adoçante misturado com canela,
# Em uma panela leve a manteiga para derreter
# coloque a cebola e dê uma leve refogada.
# Acrescente o champignon, o caldo de carne, o amido de milho dissolvido no vinho.
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