Livro de receitas/Aperitivo com butiá: diferenças entre revisões
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Butiá é o fruto de uma palmeira nativa da América do Sul, muito comum na região sul do Brasil, também sendo encontrada no Paraguai, Argentina e Uruguai. Do fruto pode-se fazer sucos, geléias e licores. Também pode-se extrair óleo de seu caroço.
Existem várias maneiras de preparar o aperitivo e aqui são apresentadas as mais comuns, utilizando a fruta ''in natura''.
== Aperitivo com butiá - 1 ==
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