Cozinha Fluminense/Bebidas: diferenças entre revisões

Nos dias quentes, o fluminense se refresca bebendo cerveja geladapilsener ou chope (cerveja não-pasteurizada), sempre bem gelados. Uma das primeiras lojas especializadas em servir cerveja na cidade do Rio de Janeiro foi a ''Zum Schlauch'' (que significa, em Alemão, "a serpentina"), inaugurada em 1887 por Jacob Wendling, filho de suiços nascido na cidade fluminense de Petrópolis, que daria origem ao tradicional Bar Luiz.<ref>http://www.barluiz.com.br/article.php3?id_article=88</ref> As crianças tomam refrigerantes de cola, guaraná, laranja, limão ou uva. Também são muito consumidos os refrescos de caju, maracujá e guaraná, bem como chá mate gelado e caldo de cana. As pessoas mais preocupadas com a saúde consomem sucos de fruta como laranja, açaí, melão, abacaxi etc.