Livro de receitas/Empadão de frango: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:'''
== Empadão de frango - 1 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
:'''Para a massa:'''
Linha 18 ⟶ 14:
* 1 colher (chá) de sal;
* 1/2 cebola pequena ralada.
:'''Para o recheio:'''
Linha 28 ⟶ 23:
* Pimenta e pimenta-do-reino a gosto;
* 1 colher (sopa) de salsa picada.
:'''Preparo:'''
# Abra a massa com o rolo.
Linha 38 ⟶ 31:
== Empadão de frango - 2 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
:'''Para a massa:'''
Linha 46 ⟶ 37:
* 250 gramas de manteiga ou margarina que contém 80% de lipídeos --
* 1 kg de farinha de trigo com ou sem fermento.
:'''Para o recheio:'''
Linha 59 ⟶ 49:
* 1/2 pacote de queijo ralado;
* 1 gema de ovo.
:'''Preparo da massa:'''
Linha 65 ⟶ 54:
# Misture a manteiga ou margarina com a farinha até formar uma massa homogênea (atente para não ficar uma farofa).
# Depois de pronta, forra-se um pirex e reserve para fazer o recheio.
:'''Preparo do recheio:'''
Linha 73 ⟶ 61:
# Depois de colocar o recheio, cubra com o restante da massa ( coloque o recheio do jeito que achar melhor), passe a gema por cima da massa para corar.
# Leve ao forno para assar por 20 ou 30 minutos.
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