Introdução à Química/Principais classes de compostos orgânicos

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Compostos da química orgânica

Hidrocarbonetos

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São compostos formados somente de carbono e hidrogênio.Costuma-se subdividir a função do hidrocarboneto em outros conjuntos, dos quais os principais são: alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, ciclenos e aromáticos.

Álcoois

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Compostos orgânicos em que um átomo de oxigênio está ligado a uma cadeia carbônica e a um átomo de hidrogênio.

Fórmula geral: R—OH.

Éteres

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São compostos orgânicos onde um átomo de oxigênio está ligado a dois radicais orgânicos.

Fórmula geral: R—O—R'.

Haletos de alquila

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Compostos orgânicos que apresentam átomos de halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo) ligados a uma cadeia carbônica.

Aminas

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Compostos derivados da amônia através da substituição de átomos de hidrogênio por radicais orgânicos. Podem ser classificadas de acordo com o número de átomos de hidrogênio retirados (ou radicais adicionados):

  • Aminas primárias: substituição de um átomo de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH2.
  • Aminas secundárias: substituição de dois átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH—R'.
  • Aminas terciárias: substituição de três átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—N(R')—R''.

Aldeídos

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Compostos em que o carbono da extremidade da cadeia faz uma ligação com um átomo de hidrogênio e uma ligação dupla com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois primários.

Fórmula geral: R—COH.

Cetonas

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São hidrocarbonetos que apresentam o grupo carbónilo ligado à dois radicais (que não esteja nas extremidades) São formados na oxidação de álcoois secundários.

Fórmula geral: R—C(=O)—R.

Ácidos carboxílicos

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Compostos que apresentam o grupo carboxila, constituído de um carbono que faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio e uma simples com um átomo de oxigênio ligado a um átomo de hidrogênio.

Fórmula geral: R—COOH.

Ésteres

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Compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que o hidrogênio da carboxila é substituído por um radical orgânico. São formados na reação de ácidos carboxílicos com álcoois.

Fórmula geral: R—COO—R'.

Amidas

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Assim como os ésteres, são derivados dos ácidos carboxílicos, porém formados na reação com aminas. É retirado o grupo —OH do ácido e um átomo de hidrogênio da amina (primária ou secundária), e o átomo de oxigênio do ácido é ligado ao de nitrogênio da amina.

Fórmula geral: R—CONH2 (amida primária).