Livro de receitas/Amendoim crocante
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Existem várias maneiras de preparar:
Amendoim crocante - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 xícaras (chá) de açúcar --
- 1/2 xícara (chá) de café (feito um pouco forte);
- 1/2 kg de amendoim cru (com a casca);
- 1 colher (sopa) de chocolate;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
- Preparo:
- Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
- Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar.
- Quando estiver seco, retire do fogo. Mexendo de vez em quando para não grudar.