Livro de receitas/Barquetes saborosas

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Existem várias maneiras de preparar:

Barquetes saborosas - 1

Ingredientes e Preparo:

• 300 gramas de farinha de trigo --
• 2 colheres (sopa), rasa, de margarina;
• 3 gemas;
• Sal.

Preparo:

1. Junte a farinha peneirada, a margarina, amassando-a com um garfo e as gemas.
2. Desmanche o sal em um pouco de água, utilize-a para ligar a massa. Ponha-a para descansar durante meia-hora.
3. Unte ligeiramente forminhas de barquetes, furando-as com o garfo para não estufar.
4. Depois de assadas e quase frias, retire-as com cuidado e guarde em latas.
5. Antes de servir, coloque em cada barquete um recheio saboroso, ao seu gosto.

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