Livro de receitas/Biscoito apressado

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Existem várias maneiras de preparar:

Biscoito apressado - 1

Ingredientes e Preparo:

• 400 gramas de farinha de trigo --
• 200 gramas de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 ovos;
• 1/2 colher (sopa) de amoníaco;
• Casca ralada de 1 limão.

Preparo:

1. Peneire a farinha, faça uma cova nela e dentro coloque todos os ingredientes.
2. Amasse bastante até que a massa fique no ponto de enrolar.
3. Leve ao forno temperado.