Livro de receitas/Bolacha de nata

Existem várias maneiras de preparar:

Bolacha de nata - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 6 ovos --
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • Sal;
  • 1 colher (sopa) de amido;
  • 1 tigela de nata de leite (ou 2 colheres --- sopa --- de manteiga, bem cheias);
  • 1 colher (sopa) de gordura talhada.
Preparo:
  1. Mistura-se tudo e amasse bem.
  2. Engrossa-se com farinha de trigo.
  3. Corta-se e passa-se manteiga e açúcar com canela.
  4. Levar para assar em forno com temperatura regular.

Bolacha de nata - 2Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 ovo --
  • 3 colheres (sopa) de nata de leite;
  • 1/2 copo de leite (100 ml)
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 10 colheres (sopa) de açúcar;
  • Farinha de trigo até o ponto de enrolar;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 pitada de sal.
Preparo:
  1. Misture os ingredientes e amasse.
  2. Enrole as bolachas.
  3. Depois de assado, passe na manteiga e no açúcar refinado.