Livro de receitas/Bolinhas de gergelim

anterior: <<< Doces | próximo: Docinhos >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Bolinhas de gergelim - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 lata de leite condensado --
  • 1 xícaras (chá) de gergelim branco;
  • Manteiga para untar;
  • Gergelim para envolver as bolinhas, que nem brigadeiro.
Preparo:
  1. Em uma frigideira, fogo baixo, ponha o gergelim (não é necessário untar).
  2. Doure as sementes, sempre misturando com uma colher de pau. Reserve.
  3. Em outra panela, ponha o leite condensado, leve ao fogo baixo, misturando sem parar até que tenha consistência para enrolar. Acrescente o gergelim, misture e deixe esfriar.
  4. Unte as mãos, faça bolinhas e passe nas sementinhas.