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Existem várias maneiras de preparar:

Brownies prontos.

Brownie - 1

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Ingredientes e Preparo:

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 200 gramas de chocolate meio amargo;
 100 gramas de margarina
 2 ovos
 1 xícara (chá) de açúcar;
 1 xícara de farinha de trigo.
Modo de preparo:
 Leve ao fogo em banho-maria o chocolate e a margarina até derreterem. Reserve. Bata os ovos com um garfo. 
 Junte o açucar e misture. Acrescente o chocolate e a farinha de trigo, mexendo delicadamente. 
 Coloque em uma fôrma retangular (pequena) untada e enfarinhada. Leve ao forno (médio) préaquecido por aproximadamente 35 minutos.
 Deixe esfriar e corte em pedaços.