Livro de receitas/Arroz de forno -- cru

Existem várias maneiras de preparar:

Arroz de forno -- cru - 1

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Ingredientes

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  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo;
  • 2 copos (americano) de arroz cru, lavado e escorrido;
  • 4 copos (americano) de água;
  • 1/2 copo (americano) de queijo ralado;
  • 100 gramas de presunto moído;
  • 1 cenoura, ralada;
  • 1 colher (sopa) rasa, de sal;
  • 1 pimentão vermelho, picado;
  • Cheiro verde;
  • 1 tomate, picado.
  • Azeitona verde, picada.

Preparo

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  1. Misture todos os ingredientes muito bem.
  2. Leve ao forno em temperatura baixa.
  3. Mexa de vez em quando.