Livro de receitas/Bacalhau leva-tudo

Bacalhau leva-tudoEditar

Ingredientes e preparo:Editar

  • Põe-se num tacho bacalhau grosso, bem demolhado e partido às lascas, juntando-se-lhe l boa colher de azeite, l colher de sopa de manteiga, l de banha, pimenta, l ramo de salsa, um bocado de presunto, chouriço e tomate, e vai tudo isto ao lume até estar cozido.