Livro de receitas/Biscoito de fubá de canjica

Existem várias maneiras de preparar:

Biscoito de fubá de canjica - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 2 copos (americano) de fubá de canjica --
  • 2 copos (americano) de polvilho;
  • 1 copo (americano) de óleo bem quente;
  • Ovos para amolecer (De 1 a 2 ovos);
  • 1 colherinha de sal.
Preparo:
  1. Misture o polvilho com o fubá e escalde com o óleo.
  2. Amoleça com ovos.

Biscoito de fubá de canjica - 2Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 2 copos (americano) de polvilho doce --
  • 2 copos (americano) de fubá de canjica;
  • 2 copos (americano) de óleo (menos 1 dedo);
  • 11 ovos ou mais.
Preparo:
  1. Bater o polvilho no liquidificador.
  2. Enrolar na mão, não muito grosso.
  3. Nota: Tudo frio