Livro de receitas/Biscoito de laranja

Existem várias maneiras de preparar:

Biscoito de laranja - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 120 gramas de manteiga --
  • 125 gramas de açúcar;
  • 300 gramas de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de caldo de laranja;
  • Casca ralada de laranja;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1/2 colher (café) de bicarbonato.
Preparo:
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
  2. Junte depois o caldo de laranja, a casca ralada e o sal, misture bem.
  3. Em seguida, coloque a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato.
  4. Amasse delicadamente até a massa desprender das mãos.
  5. Abra a massa com o rolo.
  6. Corte os biscoitinhos.
  7. Asse-os no forno quente durante uns 20 minutos.