Livro de receitas/Biscoito passatempo à Bomjepe
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Existem várias maneiras de preparar:
Biscoito passatempo à Bomjepe - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 750 gramas de farinha de trigo --
- 450 gramas de margarina;
- 250 gramas de açúcar refinado;
- 150 gramas de coco ralado, fresco;
- 250 gramas de chocolate ao leite, em barra.
- Preparo:
- Misturar, na batedeira, todos os ingredientes, com exceção do chocolate.
- Se misturar com as mãos, sovar bastante até o ponto de enrolar – a massa não deve ficar nem mole nem dura, mas de consistência firme.
- Enrolar na forma de palitinhos de 10 cm ou em forma de meia-lua.
- Assar em forno bem quente (220 graus), durante 10 a 15 minutos.
- Derreter o chocolate numa panela e molhar as pontas dos biscoitos, quando eles estiverem assados e frios.
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