Livro de receitas/Bolacha palito

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolacha palito - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 ovos --
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de sal amoníaco.

Preparo:

1. Engrossa-se com farinha de trigo.
2. Derrete-se a manteiga e passa-se por cima da massa aberta.
3. Depois jogue açúcar refinado e canela, afirmando tudo leve, com um rolo.
4. Depois corta do tamanho que quiser.
5. Coloque para assar em fôrma untada.

Bolacha palito - 2

Ingredientes e Preparo:

• 5 ovos --
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de amoníaco;
• 10 colheres(sopa) de açúcar;
• 1 kg de farinha de trigo.

Preparo:

1. Amasse-se bem e corta-se as bolachinhas.
2. Coloque numa assadeira e leve ao forno, em temperatura média, para assar.