Livro de receitas/Bolachas de maisena

Existem várias maneiras de preparar:

Bolachas de maisena - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado --
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa), rasa, de pó Royal;
  • 1 copo (americano) de nata;
  • 2 ovos;
  • 1/2 kg de maisena (amido de milho).
Preparo:
  1. Bata os ovos com o açúcar e os outros ingredientes.
  2. Engrosse com a maisena até o ponto de enrolar.
  3. Enrole tudo primeiro porque assa rápido.
  4. Leve ao forno para assar.

Bolachas de maisena - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 xícara (chá) de nata de leite --
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo;
  • 1 pacote de maisena (400 gramas).
Preparo:
  1. Bata os ovos com o açúcar e os outros ingredientes.
  2. Engrosse com a maisena até o ponto de enrolar.
  3. Corta-se as bolachas e enfeite-as com o garfo.
  4. Leve ao forno para assar.