Livro de receitas/Bacalhau feliz: diferenças entre revisões
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Revisão das 14h59min de 8 de janeiro de 2009
- Coze-se uma porção de bacalhau e igual porção de batatas.
- Cortam-se em bocadinhos pequenos as batatas e o bacalhau.
- Põe-se numa frigideira l colher de manteiga, outra de banha e algum azeite.
- Põem-se dentro o bacalhau e as batatas e deixa-se ficar um pouco ao lado do fogão.
- Bate-se uma porção de ovos (deve contar-se com l por cabeça) e deitam-se no bacalhau, juntamente com 5 colheres bem cheias de molho de tomate.
- Mexe-se e não se deixam secar os ovos. Este prato deve ficar bastante húmido.